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Recettes de haute cuisine

  • Croquettes de jambon ibérique de Dani García
    Croquettes de jambon ibérique de Dani García
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    Croquettes de jambon ibérique de Dani García Recette de croquettes de jambon ibérique à la farine et à l'œuf durs, préparées avec amour. Préparées par Dani García (3 étoiles Michelin), le chef du groupe Dani García. Des croquettes de jambon 3 étoiles Michelin à la portée de tous.

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  • Tartare de jambon 100% ibérique nourri aux glands
    Tartare de jambon 100% ibérique nourri aux glands
    1924 Vues Aimé

    Tartare de jambon ibérique de bellota au jaune d'œuf confit Une recette facile, différente et surprenante qui laissera vos invités sans voix. Préparée par Xanty Elías (1 étoile Michelin), chef du restaurant Acánthum à Huelva. Apprenez à déguster l'authentique jambon de Bellota d'une manière différente, qui vous surprendra sans aucun doute par sa texture et sa saveur.

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