Jambon Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo

Jambon Pata Negra "EL ELEGIDO" Guijuelo - Tradition et Excellence Internationale

Le Jambon Pata Negra "El Elegido" de Ibéricos Montellano est un produit haut de gamme élaboré avec soin à Guijuelo, Salamanque. Ce jambon ibérique de Bellota 100% provient de porcs nourris exclusivement aux glands pendant la montanera, garantissant une saveur, un arôme et une texture exceptionnels.

Avec un affinage extrême entre 36 et 50 mois, réalisé dans des séchoirs naturels, le jambon développe un profil de saveur profond et complexe. Son prestige international est confirmé par des récompenses prestigieuses telles que les Great Taste Awards au Royaume-Uni, où il a été récompensé par 3 Étoiles d'Or, la note la plus élevée de ce concours. Il a également été inclus dans la liste des Top 50 Foods par la Guild of Fine Food, une distinction partagée par seulement deux jambons dans le monde, tous deux d'origine espagnole.

Parmi les autres distinctions, citons le Superior Taste Award de Bruxelles avec 3 Étoiles d'Or, le Golden Fork et la Médaille d'Or à l'IFFA de Francfort, l'événement le plus important de l'industrie de la viande. Il a également été mis en avant dans la "Section Fuera de Serie" du magazine Expansión comme l'un des 10 meilleurs jambons du monde.

Ces récompenses soulignent la qualité supérieure du Jambon Pata Negra "El Elegido", le positionnant comme l'un des meilleurs jambons ibériques disponibles sur le marché mondial.