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Épaule 75% ibérique de gland AOP Guijuelo

170,50 €

(34,10 € / kg)

TTC

Épaule 75% ibérique de gland AOP Guijuelo

Poids
Quantité

Épaule 75% ibérique de gland AOP Guijuelo

JR-PIB75-DOG-5.0KG

Fiche technique

Produit
Épaule ibérique de gland (75% ibérique). Patte avant du porc.
Maturation
22 à 34 mois
Site de production
Guijuelo (Salamanca) - Espagne
Sceau de garantie (UE)
Appellation d'origine protégée (AOP)
Appellation d'origine
AOP Guijuelo (Salamanca)
Producteur
Jamones El Real
Présentation
Épaule entier
Race
75% ibérique
Type d'élevage
Libere (la plus haute qualité).
Alimentation
GLAND (la plus haute qualité).
Ingrédients
Épaule ibérique de gland (bellota), le sel de mer et des conservateurs.
Conservation et péremption
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Préparation de commandes
1-2 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)

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