Épaule ibérique d´appât du Champ Guijuelo
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Épaule ibérique d´appât du Champ Guijuelo

125,28 €

(27,84 € / kg)

TTC

Épaule 50% ibérique d´appât du Champ Guijuelo

Produit: Épaule 50% Ibérique D´Appât du Champ

Catégorie: D´Appât du Champ 50% Ibérique 

Maturation: 36 mois

Lieu d´élevage et de production: Espagne

Origine: Guijuelo / Salamanca / Espagne

Poids
Présentation
Quantité

Épaule 50% ibérique d´appât - Guijuelo

JJM-PICC50

Fiche technique

Produit
Épaule ibérique de gland (50% ibérique). Patte avant du porc.
Race
50% ibérique
Alimentation
CHAMP APPÂT (des pâturages à l'extérieur)
Type d'élevage
Libere (la plus haute qualité).
Maturation
Plus de 36 mois
Site de production
Guijuelo (Salamanca) - Espagne
Producteur
Juan Manuel Hernandez
Présentation
Épaule entier
Ingrédients
Épaule ibérique de l'appât (cebo), sel de mer et des conservateurs.
Conservation et péremption
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Préparation de commandes
1-2 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)

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