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Épaule ibérique de champ d´appât - Extremadura

118,80 €

(26,40 € kg)

TTC
Poids
Quantité

SM-PICC50-SC-4.5KG

Fiche technique

Produit
Épaule ibérique de gland (50% ibérique). Patte avant du porc.
Maturation
24 à 30 mois
Site de production
Extremadura (Espagne)
Producteur
Sierra de Monesterio
Présentation
Épaule entier
Race
50% ibérique
Type d'élevage
Libere (la plus haute qualité).
Alimentation
CHAMP APPÂT (des pâturages à l'extérieur)
Conservation et péremption
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Prix internationaux
Great Taste Awards: 2 étoiles d'or (ARGENT)
Préparation de commandes
4-6 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)

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