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Épaule 100% ibérique de gland - Extremadura

173,25 €

(38,50 € kg)

TTC
Poids
Quantité

SM-PIB100-SB-4.5KG

Fiche technique

Produit
Épaule ibérique pur de gland (100% ibérique). Patte avant du porc.
Maturation
24 à 36 mois
Site de production
Extremadura (Espagne)
Producteur
Sierra de Monesterio
Présentation
Épaule entier
Race
Pata Negra - 100% ibérique pur
Type d'élevage
Libere (la plus haute qualité).
Alimentation
GLAND (la plus haute qualité).
Conservation et péremption
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Prix internationaux
Great Taste Awards: 2 étoiles d'or (ARGENT)
Préparation de commandes
4-6 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)

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