Jambon Reserva de Teruel
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Jambon Reserve de Teruel (Espagne)

127,13 €

(16,95 € / kg)

TTC

Jambon de réserve Teruel

Jambon Serrano Réserve, produit de manière traditionnelle dans la Sierra de Teruel, où le seul jambon d'Espagne est produit à partir de porcs blancs avec l'appellation d'origine Teruel.

Son producteur a accumulé plusieurs prix nationaux et internationaux pour la haute qualité de ses produits :

  • Récompensé 3 fois comme producteur du meilleur jambon de Teruel
  • Récompensé par une étoile d'or aux Great Taste Awards, comme l'un des meilleurs jambons au monde.

L'affinage de ce jambon Reserva se fait naturellement dans la Sierra de Teruel.

Poids
Quantité

Le jambon de réserve de Sierra de Teruel

Il s'agit d'un jambon Reserva produit de manière traditionnelle, avec une période de maturation qui dépasse généralement 18 mois.

Son fabricant est reconnu comme l'un des meilleurs fabricants de Jamón de Teruel en raison de la grande qualité de ses produits. C'est pourquoi elle a été récompensée à trois reprises comme productrice du meilleur jambon de Teruel et ses jambons ont même été primés dans les concours de gastronomie les plus importants du monde, comme les Great Taste Awards. 

Il s'agit d'un jambon à la saveur extrêmement juteuse et douce, qui dégage un grand arôme et un aspect crémeux, tel qu'on ne l'obtient que dans un jambon de qualité.

Ce jambon de réserve est produit dans la Sierra de Teruel, où est produit le meilleur jambon Serrano d'Espagne.

JP-JR

Fiche technique

Produit
Jambon Serrano Reserva. Patte arrière du porc.
Maturation
Plus de 18 mois
Site de production
Teruel (Espagne)
Producteur
Jamones Pesón
Présentation
Jambon entier
Race
Cochon Blanc
Type d'élevage
À la ferme (haute qualité).
Alimentation
APPAT: (dans les fermes)
Ingrédients
Jambon, le sel de mer et des conservateurs.
Conservation et péremption
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Préparation de commandes
1-2 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)

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